No código abaixo utilizamos a função getimagesize() para retornar a largura e altura da imagem. Esta função retorna uma matriz com 4 elementos.
A função list() é utilizada para atribuir o resultado de getimagesize() em variáveis.
// imagem.jpg tem largura de 1200px e altura de 800px
$img = /diretorio/imagem.jpg
// pegando largura e altura da imagem
list($largura, $altura) = getimagesize($img);
// ajustando a legenda
aqui vem a legenda ajustada a largura da imagem