Aprenda a obter a data e a hora atual usando a função date() do PHP.
Vários formatos de data e hora estão disponíveis para utilização.
Exemplo:
echo date('d/m/Y \à\s H:i:s');
// resultado: 29/06/2018 às 08:02:00
Para prevenir que um caractere reconhecido na string de formatação seja expandido, escape-o, precedendo-o com uma barra invertida. No exemplo acima o “à” e o “s” foram precedidos com a barra invertida para não serem interpretados como parâmetro.
Para resolver problemas de fuso horário use a função date_default_timezone_set().
Exemplo:
date_default_timezone_set('America/Sao_Paulo');
echo date('d/m/Y \à\s H:i:s');